Efecto del estado de madurez de los frutos a la cosecha sobre su conservación

Efecto del estado de madurez de los frutos a la cosecha sobre su conservación

Universidad Nacional de Colombia - UNAL

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guarinoni, Albertina
Formato: paper
Publicado: Universidad Nacional de Colombia - UNAL 2019
Materias:
Frutales
Cosecha
Madurez
Secado
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/34959
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