Caracterización fisicoquímica de seis materiales de mora (Rubus glaucus) producidas en la ciudad de Manizales.

Caracterización fisicoquímica de seis materiales de mora (Rubus glaucus) producidas en la ciudad de Manizales.

Mora-Rubus ulmifolius

Bibliographic Details
Main Authors: Carmona M, Juan Carlos, Aguirre, Gloria Patricia, Echeverri, Mauricio, Giraldo, Jorge Enrique, Gutiérrez, Andres, Tovar, William Darío, Varón, Sandra Liliana
Format: paper
Language:Español
Published: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Subjects:
Composición de los alimentos - Q04
Variedades
Fruto
Composición aproximada
Frutales
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/32629
Description
Summary:Mora-Rubus ulmifolius

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