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Caracterización fisicoquímica de seis materiales de mora (Rubus glaucus) producidas en la ciudad de Manizales.

Mora-Rubus ulmifolius

Main Authors: Carmona M, Juan Carlos, Aguirre, Gloria Patricia, Echeverri, Mauricio, Giraldo, Jorge Enrique, Gutiérrez, Andres, Tovar, William Darío, Varón, Sandra Liliana
Format: paper
Language:Español
Published: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Subjects:
Composición de los alimentos - Q04
Variedades
Fruto
Composición aproximada
Frutales
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/32629
Summary:Mora-Rubus ulmifolius

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