Ganadería ecológica :memorias técnicas
Las nuevas demandas de un mercado globalizado que busca productos más limpios, que garanticen una sana nutrición, que a la vez conserven los recursos de manera sostenible, garantizándolos para las próximas generaciones y además, sean en lo posible producidos en la misma finca, minimizando la depende...
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| Language: | Español |
| Published: |
Asociación Nacional de Productores de Leche - ANALAC
2004
|
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| description | Las nuevas demandas de un mercado globalizado que busca productos más limpios, que garanticen una sana nutrición, que a la vez conserven los recursos de manera sostenible, garantizándolos para las próximas generaciones y además, sean en lo posible producidos en la misma finca, minimizando la dependencia de insumos externos, hacen de la Ganadería Ecológica una alternativa viable para desarrollar en nuestro país y proveer mercados de altos ingresos, teniendo en cuenta los acuerdos comerciales próximos a firmar, aprovechando nuestro alto rango de biodiversidad y la vocación ganadera de nuestras tierras y gentes.
Con estas premisas se inició un proceso de sensibilización y capacitación al sector ganadero del país en el marco del Convenio SENA - SAC - ANALAC, el cual busca contribuir a una ganadería de leche más competitiva y sostenible, con menores costos de producción, mayor calidad nutricional de productos finales que generen valor agregado y diferenciación en el mercado. En el presente documento se publican los principales artículos que resumen las nuevas alternativas de producción como un aporte al sector ganadero del país.
ANALAC agradece al SENA y a los autores su valioso aporte para la realización de esta publicación |
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| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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| spelling | RepoAGROSAVIA322582022-11-08T20:12:58Z Ganadería ecológica :memorias técnicas Asociación Nacional de Productores de Leche, (Colombia) Ganaderia Productividad Plantas forrajeras Ganadería y especies menores Las nuevas demandas de un mercado globalizado que busca productos más limpios, que garanticen una sana nutrición, que a la vez conserven los recursos de manera sostenible, garantizándolos para las próximas generaciones y además, sean en lo posible producidos en la misma finca, minimizando la dependencia de insumos externos, hacen de la Ganadería Ecológica una alternativa viable para desarrollar en nuestro país y proveer mercados de altos ingresos, teniendo en cuenta los acuerdos comerciales próximos a firmar, aprovechando nuestro alto rango de biodiversidad y la vocación ganadera de nuestras tierras y gentes. Con estas premisas se inició un proceso de sensibilización y capacitación al sector ganadero del país en el marco del Convenio SENA - SAC - ANALAC, el cual busca contribuir a una ganadería de leche más competitiva y sostenible, con menores costos de producción, mayor calidad nutricional de productos finales que generen valor agregado y diferenciación en el mercado. En el presente documento se publican los principales artículos que resumen las nuevas alternativas de producción como un aporte al sector ganadero del país. ANALAC agradece al SENA y a los autores su valioso aporte para la realización de esta publicación 2004 scientific event Memorias de eventos académicos http://purl.org/coar/resource_type/c_8544/ info:eu-repo/semantics/other https://purl.org/redcol/resource_type/EC http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/32258 55814 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess 102 páginas application/pdf application/pdf Colombia Asociación Nacional de Productores de Leche - ANALAC Bogotá (Colombia) |
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