Instrumentos y metodología para la medición de la temperatura, humedad relativa y equipo básico de refrigeración (frutas y hortalizas).

Instrumentos y metodología para la medición de la temperatura, humedad relativa y equipo básico de refrigeración (frutas y hortalizas).

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallo Pérez, F.
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: SENA 2018
Materias:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Frutas
Hortalizas
Tecnologia postcosecha
Temperatura
Humedad relativa
Refrigeración
Instrumentos de medición
Métodos
Frutales
Hortalizas y plantas aromáticas
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/31956
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institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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