Análisis de las pérdidas de peso en el ganado por movilización al mercado: Llanos Orientales - Costa Atlántica
Estudio de las pérdidas durante la movilización del ganado desde las zonas de producción hasta su sacrificio. Para ello se elaboró un Proyecto a nivel nacional, dividido en 5 subproyectos, para cada uno de los principales centros de consumo: Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga. En la C...
Main Author: | Chudt López, L.A. |
---|---|
Format: | report |
Language: | Español |
Published: |
Instituto Colombiano Agropecuario - ICA
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/31860 |
Similar Items
-
Transporte y manejo de la carne
by: Gómez Solano, J.
Published: (2018) -
Contexto de cadena láctea
by: Garavito Arcos, Heydi Carolina, et al.
Published: (2021) -
Bienestar animal y calidad de la canal en ovinos de pelo beneficiados en un frigorífico de Córdoba, Colombia
by: Aguayo Ulloa, Lorena Angélica, et al.
Published: (2022) -
Cosecha, manejo de poscosecha y agroindustria
by: Sandoval Aldana, Angélica, et al.
Published: (2021) -
Cultivo: corte, alce y transporte
Published: (2022)