Cosecha y beneficio del trigo.
Se indican las condiciones ambientales favorables para la cosecha del cultivo de trigo ya sea manual o mecánica y el manejo y beneficio del grano, en el que se destacan las labores de secamiento tanto natural como artificial y el almacenamiento. Se señalan como factores que inciden en la calidad del...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | paper |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/31693 |
| _version_ | 1855495736475516928 |
|---|---|
| author | Bolaños Alomía, Antonio María |
| author_browse | Bolaños Alomía, Antonio María |
| author_facet | Bolaños Alomía, Antonio María |
| author_sort | Bolaños Alomía, Antonio María |
| collection | Repositorio AGROSAVIA |
| description | Se indican las condiciones ambientales favorables para la cosecha del cultivo de trigo ya sea manual o mecánica y el manejo y beneficio del grano, en el que se destacan las labores de secamiento tanto natural como artificial y el almacenamiento. Se señalan como factores que inciden en la calidad del trigo, el clima, la variedad y el suelo. Se describe el grano de trigo y sus partes esenciales y los valores que determinan su calidad, entre los que se destacan el valor agronómico, el valor comercial y el valor industrial o aptitud panadera. Se indica que el análisis de laboratorio y la determinación del peso hectolítrico y la humedad del grano son importantes para definir la calidad de los trigos |
| format | paper |
| id | RepoAGROSAVIA31693 |
| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
| language | Español |
| publishDate | 2018 |
| publishDateRange | 2018 |
| publishDateSort | 2018 |
| publisher | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA |
| publisherStr | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA |
| record_format | dspace |
| spelling | RepoAGROSAVIA316932021-09-07T14:21:49Z Cosecha y beneficio del trigo. Bolaños Alomía, Antonio María Cultivo - F01 Triticum aestivum Cosecha Procesamiento Secado Almacenamiento Calidad Transitorios Se indican las condiciones ambientales favorables para la cosecha del cultivo de trigo ya sea manual o mecánica y el manejo y beneficio del grano, en el que se destacan las labores de secamiento tanto natural como artificial y el almacenamiento. Se señalan como factores que inciden en la calidad del trigo, el clima, la variedad y el suelo. Se describe el grano de trigo y sus partes esenciales y los valores que determinan su calidad, entre los que se destacan el valor agronómico, el valor comercial y el valor industrial o aptitud panadera. Se indica que el análisis de laboratorio y la determinación del peso hectolítrico y la humedad del grano son importantes para definir la calidad de los trigos Trigo-Triticum aestivu 2018-09-20T18:14:20Z 2018-09-20T18:14:20Z 1994 paper Ponencia http://purl.org/coar/resource_type/c_8544 info:eu-repo/semantics/lecture https://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/31693 21177 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Conferencias del curso actualización técnica del cultivo de trigo Ipiales (Colombia) 217 226 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Ipiales Colombia Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA FENALCE |
| spellingShingle | Cultivo - F01 Triticum aestivum Cosecha Procesamiento Secado Almacenamiento Calidad Transitorios Bolaños Alomía, Antonio María Cosecha y beneficio del trigo. |
| title | Cosecha y beneficio del trigo. |
| title_full | Cosecha y beneficio del trigo. |
| title_fullStr | Cosecha y beneficio del trigo. |
| title_full_unstemmed | Cosecha y beneficio del trigo. |
| title_short | Cosecha y beneficio del trigo. |
| title_sort | cosecha y beneficio del trigo |
| topic | Cultivo - F01 Triticum aestivum Cosecha Procesamiento Secado Almacenamiento Calidad Transitorios |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12324/31693 |
| work_keys_str_mv | AT bolanosalomiaantoniomaria cosechaybeneficiodeltrigo |