Ceba de novillos Holstein en confinamiento con pasto elefante.

Los ensayos de ceba precoz de novillos holstein en confinamiento , han demostrado la posibilidad de producir más carne aprovechando el gran potencial de terneros de raza lechera que se producen en el país y que son sacrificados a temprana edad para ser utilizados en la fabricación de productos de s...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Escobar Londoño, Gustavo, Rubio Ramírez, Reynaldo, Gómez Soler, Juvenal
Format: book part
Language:Español
Published: Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/31056
Description
Summary:Los ensayos de ceba precoz de novillos holstein en confinamiento , han demostrado la posibilidad de producir más carne aprovechando el gran potencial de terneros de raza lechera que se producen en el país y que son sacrificados a temprana edad para ser utilizados en la fabricación de productos de salchichería.