Evaluación físico-química y microbiológica de algunos derivados lácteos producidos en tres municipios del Meta.

Evaluación físico-química y microbiológica de algunos derivados lácteos producidos en tres municipios del Meta.

Médico Veterinario Zootecnista

Bibliographic Details
Main Authors: Rincón Novoa, R., Gutiérrez López, D.E.
Format: bachelor thesis
Language:Español
Published: Universidad de los Llanos 2018
Subjects:
Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03
Composición de los alimentos - Q04
Productos lácteos
Control de calidad
Higiene veterinaria
Ganadería y especies menores
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29885
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spelling RepoAGROSAVIA298852021-09-07T16:42:46Z Evaluación físico-química y microbiológica de algunos derivados lácteos producidos en tres municipios del Meta. Rincón Novoa, R. Gutiérrez López, D.E. Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03 Composición de los alimentos - Q04 Productos lácteos Control de calidad Higiene veterinaria Ganadería y especies menores Médico Veterinario Zootecnista Pregrado 2018-09-20T16:51:18Z 2018-09-20T16:51:18Z 1988 bachelor thesis Trabajo de grado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/Thesis https://purl.org/redcol/resource_type/TP http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/29885 15996 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 107 páginas application/pdf application/pdf Meta Colombia Universidad de los Llanos Villavicencio (Colombia)
institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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