Calidad microbiológica de algunos derivados lácteos de consumo en Villavicencio y provenientes de Cundinamarca.

Calidad microbiológica de algunos derivados lácteos de consumo en Villavicencio y provenientes de Cundinamarca.

Médico Veterinario Zootecnista

Bibliographic Details
Main Authors: Gómez Solano, J.H., Parra Díaz, P.M.
Format: bachelor thesis
Language:Español
Published: Universidad de los Llanos 2018
Subjects:
Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03
Composición de los alimentos - Q04
Productos lacteos
Control de calidad
Ganadería y especies menores
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29884
Description
Summary:Médico Veterinario Zootecnista

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