La investigación y el desarrollo de envases y embalajes para frutas y hortalizas en América Latina y el Caribe
Analiza la importancia en la agroindustria del empaque de los productos y que durante la producción, transporte y almacenamiento de productos agrícolas hay pérdidas de orden físico, biológico, humano. Un envase adecuado reduce las pérdidas considerables que hay en América Latina. Los envases deben s...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | paper |
| Language: | Español |
| Published: |
Colciencias
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/29469 https://repository.agrosavia.co |