Skip to content
VuFind
    • English
    • Español
Advanced
  • Otras fórmulas para preparar h...
  • Cite this
  • Text this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Cover Image
QR Code

Otras fórmulas para preparar hortalizas.

Zanahoria-Daucus carota

Bibliographic Details
Main Author: Aristizabal de Borja, N.
Format: Libro
Published: Servicio Nacional de Aprendizaje 1986
Subjects:
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Educación - C10
Hortalizas
Alimentación humana
Sopas
Capacitación
Hortalizas y plantas aromáticas
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29458
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

  • Consideraciones microbiológicas con relación al secado de frutas, hortalizas y especias.
    by: Juven, B.J.
    Published: (2018)
  • Preparemos los envases de vidrio para conservar las hortalizas.
    by: Aristizabal de Borja, N.
    Published: (1986)
  • Deshidratación comercial de hortalizas: trabajo especial
    by: Barreto Osorio, José Dairo
    Published: (1976)
  • Transformación de frutas y hortalizas en Colombia.
    by: Piedrahíta G, Carlos A.
    Published: (2018)
  • Deshidratación de frutas y hortalizas con aire caliente.
    by: Neira D, F.
    Published: (2018)

© Copyright 2026, Todos los Derechos Reservados UNA