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Agroindustria, fundamentos y conceptos básicos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Planella Villagra, I.
Formato: Informe
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interameciano de Cooperación para la Agricultura 1983
Materias:
Agroindustria - E21
Agroindustria
Procesamiento
Productos agricolas
Alimentos
Transversal
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29419
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