Universidad Nacional de Colombia, B. (1988). Manual de elaboración de queso de mano: Charaleño, quesadillo, pera, de mano, garita y siete cueros. Universidad Nacional de Colombia.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. Manual De Elaboración De Queso De Mano: Charaleño, Quesadillo, Pera, De Mano, Garita Y Siete Cueros. Universidad Nacional de Colombia, 1988.
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MLA (9th ed.) Citation
Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. Manual De Elaboración De Queso De Mano: Charaleño, Quesadillo, Pera, De Mano, Garita Y Siete Cueros. Universidad Nacional de Colombia, 1988.
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