Jersey, la alternativa lechera.
El ganado Jersey se introdujo al país desde la década del cuarenta. En el 50 se trajo un lote para cruzamiento con animales criollos y cebú. Finalmente en 1960 se adquirieronvarios animales en la Secretaría de Agricultura del Tolima para fomentar la producción lechera, mediante cruces de su vaca cri...
| Format: | Artículo |
|---|---|
| Language: | Español |
| Published: |
Integración de las Américas S.A.S.
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/29397 |
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| description | El ganado Jersey se introdujo al país desde la década del cuarenta. En el 50 se trajo un lote para cruzamiento con animales criollos y cebú. Finalmente en 1960 se adquirieronvarios animales en la Secretaría de Agricultura del Tolima para fomentar la producción lechera, mediante cruces de su vaca criolla. Esta raza tiene la habilidad de consumir pastos de tierra fría, mediana y cálida, henos, ensilaje y demás suplementos para convertirlos en alimentos en forma más eficiente que cualquier otro animal lechero. La leche es de las mejores en composición nutritiva por su gran contenido en sólidos totales. Sus ventajas son numerosas: Comen poco, ocupan reducido espacio y producen mucha leche. La óptima calidad de su leche hace que en la Sabana de Bogotá se pague un sobreprecio que oscila entre 11.65 por ciento en comparación con la leche de otras razas |
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| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
| language | Español |
| publishDate | 2018 |
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| publishDateSort | 2018 |
| publisher | Integración de las Américas S.A.S. |
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| spelling | RepoAGROSAVIA293972024-04-08T03:01:24Z Jersey, la alternativa lechera. Ganadería - L01 Ganado de leche Raza jersey Genética Producción Leche Ganadería y especies menores El ganado Jersey se introdujo al país desde la década del cuarenta. En el 50 se trajo un lote para cruzamiento con animales criollos y cebú. Finalmente en 1960 se adquirieronvarios animales en la Secretaría de Agricultura del Tolima para fomentar la producción lechera, mediante cruces de su vaca criolla. Esta raza tiene la habilidad de consumir pastos de tierra fría, mediana y cálida, henos, ensilaje y demás suplementos para convertirlos en alimentos en forma más eficiente que cualquier otro animal lechero. La leche es de las mejores en composición nutritiva por su gran contenido en sólidos totales. Sus ventajas son numerosas: Comen poco, ocupan reducido espacio y producen mucha leche. La óptima calidad de su leche hace que en la Sabana de Bogotá se pague un sobreprecio que oscila entre 11.65 por ciento en comparación con la leche de otras razas Ganado de leche-Ganadería leche 2018-09-20T16:39:03Z 2018-09-20T16:39:03Z 1988 article Artículo de divulgación http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 info:eu-repo/semantics/article https://purl.org/redcol/resource_type/ARTDIV http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/29397 14072 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Agricultura de las Américas 177 22 26 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Colombia Integración de las Américas S.A.S. Bogotá (Colombia) Revista gricultura de las Américas; Núm. 177 (1988): Revista Agricultura de las Américas (Enero-Febrero);p. 22-26 |
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