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Castro Ordoñez, S., & Rosa, G. (1972). Estudio de los azúcares y otros componentes químicos inmediatos en la papa criolla (Solanum phureja). Universidad Nacional de Colombia.

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Castro Ordoñez, Saúl, and Guzmán Rosa. Estudio De Los Azúcares Y Otros Componentes Químicos Inmediatos En La Papa Criolla (Solanum Phureja). Universidad Nacional de Colombia, 1972.

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Castro Ordoñez, Saúl, and Guzmán Rosa. Estudio De Los Azúcares Y Otros Componentes Químicos Inmediatos En La Papa Criolla (Solanum Phureja). Universidad Nacional de Colombia, 1972.

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