Comercialización de carnes a nivel consumidor en la ciudad de Manizales.

Comercialización de carnes a nivel consumidor en la ciudad de Manizales.

Ingeniero Agrónomo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gil López, H.
Formato: bachelor thesis
Lenguaje:Español
Publicado: Manizales (Colombia) 1972
Materias:
Comercio interior - E72
Ciencias veterinarias e higiene aspectos generales - L70
Carne
Mercadeo
Consumo
Diagnóstico
Distribución
Calidad
Tecnologia de los alimentos
Higiene de la carne
Renta
Ganadería y especies menores
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/28669
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institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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