Procesamiento higiénico de pollos.

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Procesamiento higiénico de pollos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Peña Puentes, A.
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:	Ganadería - L01 Pollo de engorde Sacrificio Metodos Mataderos Equipo Avicultura Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/28523

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