Algunas normas generales sobre el ordeño.

Siendo la leche un alimento perfecto y el principio fundamental de la alimentación infantil es necesario obtenerla, conservarla y expenderla en forma higiénica, conservando sus principios nutritivos, de lo contrario puede constituírse en una fuente peligrosa de transmisión de enfermedades. Al ordeño...

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Bibliographic Details

Main Author:	Botero López, Francisco Mario
Format:	book part
Language:	Español
Published:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Subjects:	Ganadería - L01 Vaca Ordeño Métodos Ganadería y especies menores
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/28508