El gosipol de las tortas de algodón en Colombia
Con base en muestras de materias primas recolectadas en diferentes lugares del país y sometidas a diferentes procesos industriales, se ilustra a los fabricantes de alimentos concentrados y al productor de torta de algodón sobre su contenido de gosipol libre. Además, se mencionan los niveles de toler...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | article |
| Language: | Español |
| Published: |
Lito comercial de artes gráficas
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/23889 |