Efecto de la suplementación del ensilaje de avena con un concentrado en ceba de novillos Holstein.

Como parte de los programas tendientes a utilizar como productores de carne, novillos provenientes de hatos lecheros, se realiza este ensayo con 24 novillos Holstein, criados mediante el sistema de crianza artificial. El método empleado es el de ceba en confinamiento, dividido en 2 etapas de 112 día...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mejía Cuartas, E., Raun, N.S., Hernández Boada, G.
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/23428
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spelling RepoAGROSAVIA234282022-01-26T15:49:50Z Efecto de la suplementación del ensilaje de avena con un concentrado en ceba de novillos Holstein. Mejía Cuartas, E. Raun, N.S. Hernández Boada, G. Alimentación animal - L02 Ganado de carne Enriquecimiento de los alimentos Ensilaje Peso de la canal Engorde Ganadería y especies menores Como parte de los programas tendientes a utilizar como productores de carne, novillos provenientes de hatos lecheros, se realiza este ensayo con 24 novillos Holstein, criados mediante el sistema de crianza artificial. El método empleado es el de ceba en confinamiento, dividido en 2 etapas de 112 días cada una, para 4 grupos experimentales de 6 animales cada uno, con sus correspondientes replicaciones. Todos los novillos reciben ensilaje de avena durante 224 días, el concentrado, formado por torta de algodón, germen de malta y carbonato de calcio, se administra a 2 grupos en las 2 etapas experimentales, los otros 2 grupos unicamente reciben suplemento durante los últimos 112 días. No hubo respuesta de los novillos que recibieron el suplemento protéico en su etapa final, en cambio aquellos cuya ración fue constante en este aditivo, tuvieron buenos promedios de peso. Los promedios de aumento diario acumulativo fueron de 720 y 716 gr por cabeza para los grupos de suplemento durante todo el tiempo, y de 568 y 645 gr para los 2 grupos con el concentrado solamente en su etapa final. La mejor calificación de rendimiento y clasificación de canales la obtuvieron los grupos de suplementación constante. Se concluye que el ensilaje de avena como única fuente de alimentación no reune las condiciones óptimas en cuanto se refiere a requerimientos nutritivos de los novillos, por lo que es aconsejable adicionar a este forraje un suplemento proteínico y energético 2018-09-12T03:23:52Z 2018-09-12T03:23:52Z 1967 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/23428 3354 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 25 28 31092 ; Día de campo sobre ciencias animales, ganado de carne, lechería, ovinos Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia Instituto Colombiano Agropecuario Bogotá (Colombia)
institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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Efecto de la suplementación del ensilaje de avena con un concentrado en ceba de novillos Holstein.
description Como parte de los programas tendientes a utilizar como productores de carne, novillos provenientes de hatos lecheros, se realiza este ensayo con 24 novillos Holstein, criados mediante el sistema de crianza artificial. El método empleado es el de ceba en confinamiento, dividido en 2 etapas de 112 días cada una, para 4 grupos experimentales de 6 animales cada uno, con sus correspondientes replicaciones. Todos los novillos reciben ensilaje de avena durante 224 días, el concentrado, formado por torta de algodón, germen de malta y carbonato de calcio, se administra a 2 grupos en las 2 etapas experimentales, los otros 2 grupos unicamente reciben suplemento durante los últimos 112 días. No hubo respuesta de los novillos que recibieron el suplemento protéico en su etapa final, en cambio aquellos cuya ración fue constante en este aditivo, tuvieron buenos promedios de peso. Los promedios de aumento diario acumulativo fueron de 720 y 716 gr por cabeza para los grupos de suplemento durante todo el tiempo, y de 568 y 645 gr para los 2 grupos con el concentrado solamente en su etapa final. La mejor calificación de rendimiento y clasificación de canales la obtuvieron los grupos de suplementación constante. Se concluye que el ensilaje de avena como única fuente de alimentación no reune las condiciones óptimas en cuanto se refiere a requerimientos nutritivos de los novillos, por lo que es aconsejable adicionar a este forraje un suplemento proteínico y energético
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