Producción de cuyes

Producción de cuyes

La explotación del Cuy en Colombia es una actividad que se puede considerar nueva desde el punto de vista de su desarrollo técnico, aunque la crianza tradicional y el cautiverio es muy antigua. La crianza se ha establecido a nivel familiar y generalmente en zonas de minifundio proporcionando carne c...

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Bibliographic Details
Other Authors: Instituto Colombiano Agropecuario, Pasto (Colombia)
Format: book
Published: instituto colombiano Agropecuario - ICA 1985
Subjects:
Ganadería - L01
Cobaya
Ganadería y especies menores
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/23262
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