Restrepo M, D. (1987). Apuntes sobre transferencia de calor y formulación de productos para la asignatura tecnología de carnes. Universidad Nacional de Colombia.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Restrepo M, D.A. Apuntes Sobre Transferencia De Calor Y Formulación De Productos Para La Asignatura Tecnología De Carnes. Universidad Nacional de Colombia, 1987.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Restrepo M, D.A. Apuntes Sobre Transferencia De Calor Y Formulación De Productos Para La Asignatura Tecnología De Carnes. Universidad Nacional de Colombia, 1987.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.