Mercadeo de panela.
El primer productor mundial de panela es la India con cerca de 6.6 millones de ton, le siguen Paquistan con algo más de un millón y Colombia con 700.000 ton, siendo el primer productor en América Latina con aporte del 52 por ciento de la producción de esta zona. Se explican las operaciones involucra...
| Autor principal: | |
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| Formato: | book part |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Colombiano Agropecuario
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21904 |