Mercadeo de panela.
El primer productor mundial de panela es la India con cerca de 6.6 millones de ton, le siguen Paquistan con algo más de un millón y Colombia con 700.000 ton, siendo el primer productor en América Latina con aporte del 52 por ciento de la producción de esta zona. Se explican las operaciones involucra...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | book part |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto Colombiano Agropecuario
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21904 |