Análisis de la agroindustrialización de la quinua (Chenopodium quínoa) en Colombia

Análisis de la agroindustrialización de la quinua (Chenopodium quínoa) en Colombia

Quinua-Amaranthus caudatus

Bibliographic Details
Main Authors: Arango Jaramillo, Juán Felipe, González Vargas, José Moises
Other Authors: Saenz, Santiago
Format: bachelor thesis
Language:Español
Published: Universidad de La Salle 2018
Subjects:
Agroindustria - E21
Chenopodium quinoa
Cultivo
Historia
Agroindustria
Comercialización
Transitorios
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/21661
Description
Summary:Quinua-Amaranthus caudatus

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