Adecuación tecnológica para el trapiche piñal según la norma vigente
La sostenibilidad del cultivo y beneficio de la caña panelera es un tema que afecta a muchas familias en Colombia, dado que se trata de una de las actividades a las que más extensiones de tierra se destinan en varias zonas del país. Las disposiciones establecidas por el gobierno generan importantes...
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Universidad de la Salle
2018
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RepoAGROSAVIA215652023-02-21T01:03:29Z Adecuación tecnológica para el trapiche piñal según la norma vigente Acuña Ayala, Sandra Milena Correa Assmus, Gustavo Economía y políticas de desarrollo - E14 Transferencia de Tecnología Producción Desinfección Molinos Frutales La sostenibilidad del cultivo y beneficio de la caña panelera es un tema que afecta a muchas familias en Colombia, dado que se trata de una de las actividades a las que más extensiones de tierra se destinan en varias zonas del país. Las disposiciones establecidas por el gobierno generan importantes inversiones para quienes explotan esta actividad, dado que deben cambiar las especificaciones de las instalaciones y en general todos los aspectos relacionados con la tecnología y demás aspectos del proceso productivo. La presente investigación estudia la situación específica del trapiche El Piñal, en el municipio de Barbosa (Santander), que en la actualidad es un trapiche tradicional, evaluando el impacto de la legislación vigente y determinando la viabilidad económica dentro de las condiciones de costos y precios de venta del mercado vigente. Administrador de Empresas Agropecuarias Pregrado 2018-09-11T23:28:15Z 2018-09-11T23:28:15Z 2010 bachelor thesis Trabajo de grado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/Thesis https://purl.org/redcol/resource_type/TP http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/21565 50812 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 80 paginas application/pdf application/pdf Universidad de la Salle Bogotá (Colombia) Facultad de Administración de Empresas Agropecuarias |
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Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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Economía y políticas de desarrollo - E14 Transferencia de Tecnología Producción Desinfección Molinos Frutales |
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Economía y políticas de desarrollo - E14 Transferencia de Tecnología Producción Desinfección Molinos Frutales Acuña Ayala, Sandra Milena Adecuación tecnológica para el trapiche piñal según la norma vigente |
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La sostenibilidad del cultivo y beneficio de la caña panelera es un tema que afecta a muchas familias en Colombia, dado que se trata de una de las actividades a las que más extensiones de tierra se destinan en varias zonas del país. Las disposiciones establecidas por el gobierno generan importantes inversiones para quienes explotan esta actividad, dado que deben cambiar las especificaciones de las instalaciones y en general todos los aspectos relacionados con la tecnología y demás aspectos del proceso productivo. La presente investigación estudia la situación específica del trapiche El Piñal, en el municipio de Barbosa (Santander), que en la actualidad es un trapiche tradicional, evaluando el impacto de la legislación vigente y determinando la viabilidad económica dentro de las condiciones de costos y precios de venta del mercado vigente. |
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