Posibilidades para la producción y almacenamiento de hortalizas: coliflor y lechuga
Se determinaron las condiciones de almacenamiento más adecuadas y se analizaron los costos de producción para estas dos hortalizas de clima frío. Los productos se cosecharon en el Centro de Investigaciones Tibaitatá y en granjas de la región, y se sometieron a un lavado antes del almacenamiento. Se...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | masterThesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21539 https://repository.agrosavia.co |