Posibilidades para la producción y almacenamiento de hortalizas: coliflor y lechuga
Se determinaron las condiciones de almacenamiento más adecuadas y se analizaron los costos de producción para estas dos hortalizas de clima frío. Los productos se cosecharon en el Centro de Investigaciones Tibaitatá y en granjas de la región, y se sometieron a un lavado antes del almacenamiento. Se...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | masterThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Colombia
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21539 https://repository.agrosavia.co |