Caracterización y normalización del lulo de castilla (Solanum quitoense L.).

La Federación Nacional de Cafeteros a través de su Programa de Investigación Científica ha desarrollado por el Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé, desde el año de 1994 un proyecto de Investigación denominado "Caracterización y normalización de frutas y hortalizas", el cual ha sido...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Gómez Parra, Claudia Rocio, Rojas Acosta, Juan Mauricio, Aristizábal Villegas, Gloria Esperanza, Peñuela M, Aida Esther, Chaparro Cifuentes, María Cristina, López Ríos, J. Arthermo, Naranjo M, Juliana Marcela
Format:	paper
Language:	Español
Published:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Subjects:	Fisiología y bioquímica de la planta - F60 Solanum quitoense Producción alimentaria Propiedades fisicoquímicas Técnicas analíticas Frutales
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/21250