Propiedades físicas de cosecha y poscosecha de frutos de lulo La Selva
A fin de establecer la idoneidad del cultivo del híbrido de lulo La Selva, se analizó la evolución de los ácidos orgánicos: ácido cítrico, ácido málico, ácido ascórbico, ácido succínico y ácido shikimico y de los azúcares: glucosa, fructosa y sacarosa, desde los 90 días después de antesis hasta la m...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | paper |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Centro de Desarrollo Tecnológico de Frutales - CDTF
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21233 |
Ejemplares similares: Propiedades físicas de cosecha y poscosecha de frutos de lulo La Selva
- Manejo poscosecha del lulo La Selva.
- Comportamiento fisiológico de la pulpa de lulo La Selva
- Evolución de parámetros físicos y químicos en frutos de clones de lulo.
- Determinación de la fuerza de la fractura superficial y fuerza de firmeza en frutas de lulo (Solanum quitoense x Solanum hirtum)
- Lulo la selva
- Evaluación del manejo integrado del cultivo de lulo con énfasis en el barrenador del fruto (Neoleucinodes elegantalis) :evaluación y adaptación de tres hÍbridos de lulo en las localidades del Huila : Baraya, Iquira y Teruel