Alianza de la mora: un ejemplo de alianza productiva y social entre el estado, el sector privado y la comunidad organizada
Documento a través del cual se hace una presentación del proyecto de desarrollo de una cadena productiva alrededor de la mora, a partir de la asociación entre dos grupos de familias moreras del centro del Valle del Cauca, entidades regionales del mismo departamento expertas en metodologías de organi...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | paper |
| Language: | Español |
| Published: |
Centro de Desarrollo Tecnológico de Frutales - CDTF
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21225 |
Similar Items: Alianza de la mora: un ejemplo de alianza productiva y social entre el estado, el sector privado y la comunidad organizada
- Alianzas productivas y sociales para sembrar la paz.
- Alianza productiva de fique
- Extracción de colorantes naturales a partir de materiales de mora de castilla (Rubus glaucus).
- Agremiación.
- Deshidratación osmótica de la mora.
- Sistema de congelación rápida individual IQF (Individuality Quick Freezing) de mora (Rubus glaucus Benth)