Alianza de la mora: un ejemplo de alianza productiva y social entre el estado, el sector privado y la comunidad organizada

Documento a través del cual se hace una presentación del proyecto de desarrollo de una cadena productiva alrededor de la mora, a partir de la asociación entre dos grupos de familias moreras del centro del Valle del Cauca, entidades regionales del mismo departamento expertas en metodologías de organi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Muñoz Valencia, María Emilia
Formato:	paper
Lenguaje:	Español
Publicado:	Centro de Desarrollo Tecnológico de Frutales - CDTF 2018
Materias:	Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20 Agroindustria - E21 Mora Frutas Gestión Asociaciones comerciales Desarrollo rural Participación comunitaria Frutales
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/21225

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spelling	RepoAGROSAVIA212252022-11-28T14:32:38Z Alianza de la mora: un ejemplo de alianza productiva y social entre el estado, el sector privado y la comunidad organizada Muñoz Valencia, María Emilia Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20 Agroindustria - E21 Mora Frutas Gestión Asociaciones comerciales Desarrollo rural Participación comunitaria Frutales Documento a través del cual se hace una presentación del proyecto de desarrollo de una cadena productiva alrededor de la mora, a partir de la asociación entre dos grupos de familias moreras del centro del Valle del Cauca, entidades regionales del mismo departamento expertas en metodologías de organización comunitaria (Carvajal y Cencoa), entidades de desarrollo y transferencia tecnológica en producción y poscosecha (Federecafé, Corpoica, Sena y Humata) y una empresa de procesamiento de alimentos (Pana), a partir de cuya alianza se estableció el Proyecto Agroindustrial de Mora, con el cual se busca consolidar la cadena productiva de la mora, mediante el mejoramiento de los cultivos existentes, el establecimiento de nuevas siembras y la creación de una capacidad agroindustrial de la fruta y sus productos procesados. En el documento se exponen los antecedentes del proceso, se define el área de influencia del proyecto, se enumeran las lecciones aprendidas sobre las alianzas y se ilustra un esquema de los socios y componentes de esta alianza, en particular Mora-Rubus ulmifolius 2018-09-11T23:19:13Z 2018-09-11T23:19:13Z 2000 paper Ponencia http://purl.org/coar/resource_type/c_8544 info:eu-repo/semantics/lecture https://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/21225 26603 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Memorias. 3. Seminario de Frutales de Clima Frío Moderado Manizales (Colombia) 290 297 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Caldas Manizales Colombia Centro de Desarrollo Tecnológico de Frutales - CDTF
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description	Documento a través del cual se hace una presentación del proyecto de desarrollo de una cadena productiva alrededor de la mora, a partir de la asociación entre dos grupos de familias moreras del centro del Valle del Cauca, entidades regionales del mismo departamento expertas en metodologías de organización comunitaria (Carvajal y Cencoa), entidades de desarrollo y transferencia tecnológica en producción y poscosecha (Federecafé, Corpoica, Sena y Humata) y una empresa de procesamiento de alimentos (Pana), a partir de cuya alianza se estableció el Proyecto Agroindustrial de Mora, con el cual se busca consolidar la cadena productiva de la mora, mediante el mejoramiento de los cultivos existentes, el establecimiento de nuevas siembras y la creación de una capacidad agroindustrial de la fruta y sus productos procesados. En el documento se exponen los antecedentes del proceso, se define el área de influencia del proyecto, se enumeran las lecciones aprendidas sobre las alianzas y se ilustra un esquema de los socios y componentes de esta alianza, en particular
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