Manejo post-cosecha y mercado de papaya

Manejo post-cosecha y mercado de papaya

Sistema por el cual se coordinan los deseos del consumidor y las posibilidades de producción. - Todas las operaciones y prácticas empleadas en el traslado de un producto desde el productor hasta el consumidor. - Conjunto de procesos o etapas que deben superar el producto en el flujo de traslado desd...

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Bibliographic Details
Main Author: Gamba Junco, Hernando
Format: paper
Language:Español
Published: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Subjects:
Enfermedades de las plantas - H20
Papayas
Carica papaya
Comercialización
Empaquetado
Maduración en postcosecha
Frutales
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/21191
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Gamba Junco, Hernando
Manejo post-cosecha y mercado de papaya
description Sistema por el cual se coordinan los deseos del consumidor y las posibilidades de producción. - Todas las operaciones y prácticas empleadas en el traslado de un producto desde el productor hasta el consumidor. - Conjunto de procesos o etapas que deben superar el producto en el flujo de traslado desde el productor hasta el consumidor final. - Conjunto de actividades cuya finalidad consiste en satisfacer las necesidades de los consumidores por medio de funciones que permitan el traslado del producto hasta el consumidor final
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