Cebollín Allium schoenoprasum L.
Es una de las hierbas más apetecidas y de mayor demanda en el mercado internacional. • En Colombia, se cultiva principalmente en Cundinamarca. •Se comercializa en fresco, procesado, congelado y deshidratado. • EL cebollín es de clima frío pero se adapta a hábitats secos y soleados.
| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | book |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2018
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/1979 |