| Sumario: | La producción de hortalizas, frutas exóticas, hierbas y plantas aromáticas es considerada
como una apuesta productiva de Bogotá y Cundinamarca. Por un Lado, como una
estrategia de diversificación de exportaciones y de otro lado, como la producción que
soporta gran parte de las políticas de seguridad y abastecimiento alimentario a nivel
Nacional y Distrital a pesar de tener oportunidades importantes, esta oferta se ve
Limitada por problemas tecnológicos que restringen el acceso a los mercados, La
productividad, La calidad e inocuidad y la rentabilidad del agricultor.
EL Corredor Tecnológico Agroindustrial en el marco de una alianza estratégica entre
Corpoica, el Sena y la Universidad Nacional de Colombia, abordó el desarrollo de
proyectos de innovación, desarrollo y transferencia tecnológica con el fin de propiciar
nuevas alternativas tecnológicas para empresarios y agricultores de la Región. De esta
manera, el Corredor pone a su alcance las "Cartillas del Corredor, cultivando su futuro"
para Los cultivos de Gulupa, Uchuva, Granadilla, Fresa, Espinaca, Brócoli, Alcachofa, Papa
Criolla, Romero, Menta, Cebollín y Albahaca.
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