Variedades de caña de azúcar.

La caña traída por Cristobal Colon se conoce con el nombre de Creole, originaria de Nueva Guinea y cultivada desde tiempos remotos en la India. Fué con ella que se inició la industria azucarera en el mundo. En Colombia se conoce por los nombres pajarito, bengalisa, Chocó (aún se cultiva allí). Alred...

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Bibliographic Details
Main Author: Mejía V, Francisco Javier
Format: book part
Language:Español
Published: Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19583

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