Variedades de caña de azúcar.
La caña traída por Cristobal Colon se conoce con el nombre de Creole, originaria de Nueva Guinea y cultivada desde tiempos remotos en la India. Fué con ella que se inició la industria azucarera en el mundo. En Colombia se conoce por los nombres pajarito, bengalisa, Chocó (aún se cultiva allí). Alred...
| Autor principal: | |
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| Formato: | book part |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Colombiano Agropecuario
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19583 |