Utilización del licor de cervecería con concentrado restringido en la alimentación de cerdos en crecimiento, desarrollo y acabado

La búsqueda de fuentes alimenticias para la industria porcina que no compitan con otras especies, ha conducido a la utilización de los subproductos agroindustriales, a este factor de disponibilidad se une el factor económico ya que los costos por conceptos de alimentación representan hasta el...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Rincón T., Nancy, Poveda H., Carlos, Moncada B., Alberto, Ariza Nieto, Claudia Janeth
Formato:	article
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario - ICA 2018
Materias:	Fisiología animal nutrición - L51 Cerdo Alimentación de los animales Consumo de alimentos Concentrados de proteína Crecimiento Desarrollo Ganancia de peso Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/19366

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description	La búsqueda de fuentes alimenticias para la industria porcina que no compitan con otras especies, ha conducido a la utilización de los subproductos agroindustriales, a este factor de disponibilidad se une el factor económico ya que los costos por conceptos de alimentación representan hasta el 75% de los costos totales de producción. Una fuente de proteína recientemente utilizada en la elaboración de alimentos balanceados es el afrecho (residuo de la malta de los cereales empleados en la cervecería) y su uso implica una práctica de prensado.
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Utilización del licor de cervecería con concentrado restringido en la alimentación de cerdos en crecimiento, desarrollo y acabado

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