Evaluación, producción y calidad del forraje de yuca Manihot esculenta Crantz con corte periódico manual

La yuca Manihot esculenta Crantz es una planta perenne, perteneciente a la familia Euphorbiaceae, ideal para el uso agroindustrial debido a la producción de hidratos de carbono en las raíces tuberosas y de proteína en la parte aérea. Debido a esto, la yuca es una alternativa importante en la formu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rosero Valencia, Diego Fernando
Otros Autores:	Cadavid López, Luis Fernando
Formato:	bachelor thesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2002
Materias:	Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52 Mandioca Producción Forraje Cultivo Fisiologia Siembra Control de plagas Control de enfermedades Semilla Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/19224

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institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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description	La yuca Manihot esculenta Crantz es una planta perenne, perteneciente a la familia Euphorbiaceae, ideal para el uso agroindustrial debido a la producción de hidratos de carbono en las raíces tuberosas y de proteína en la parte aérea. Debido a esto, la yuca es una alternativa importante en la formulación de raciones alimenticias para animales. La factibilidad de usar el forraje de yuca es alta, debido al contenido nutricional y a la adaptabilidad del cultivo en muchos suelos del país. Uno de los factores que afecta la capacidad de sostenimiento animal por unidad de área, es la baja calidad y cantidad de los pastizales en diferentes épocas del año, así, en verano, cuando son mayores las necesidades de materia fresca para alimentación de ganado, la yuca se convierte en una alternativa importante para tal propósito.
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