Centro piloto de procesamiento preindustrial de la guadua en el Valle del Cauca.

Para garantizar un óptimo procesamiento industrial de la guadua es necesario desarrollar mejoras desde la explotación del guadual hasta la transformación primaria, sin descuidar la seguridad operativa y el cuidado del medio ambiente, con el fin de mejorar la competitividad, la productividad, los est...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Pontificia Universidad Javeriana, Cali (Colombia)
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2018
Materias:	Agroindustria - E21 Guadua Industrialización Tecnología Desarrollo rural Agroindustria Permanentes
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/19121

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spelling	RepoAGROSAVIA191212024-02-23T14:20:40Z Centro piloto de procesamiento preindustrial de la guadua en el Valle del Cauca. Pontificia Universidad Javeriana, Cali (Colombia) Secretaría de Agricultura y Pesca del Valle del Cauca, Cali (Colombia) Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca, Cali (Colombia) Centro Nacional de Desarrollo Tecnológico y de Asistencia Técnica a la Industria, Cali (Colombia) Agroindustria - E21 Guadua Industrialización Tecnología Desarrollo rural Agroindustria Permanentes Para garantizar un óptimo procesamiento industrial de la guadua es necesario desarrollar mejoras desde la explotación del guadual hasta la transformación primaria, sin descuidar la seguridad operativa y el cuidado del medio ambiente, con el fin de mejorar la competitividad, la productividad, los estándares de calidad y una reducción en los costos productivos. Un manejo forestal sostenible adicionando maquinaria de alta tecnología, una excelente adaptación de la maquinaria actual al ambiente productivo colombiano, combinado con innovación y desarrollo tecnológico, en coordinación con los grupos de investigación de las universidades, puede generar como resultado un pronto posicionamiento en el mercado mundial. Es decir, si el país no cuenta con tecnología para la transformación primaria de guadua y está dispuesto a emprender estrategias para producir productos de exportación, debe investigar alternativas para la industrialización de la guadua, que permitan desarrollar capacidades para atender al mercado nacional e internacional. Para iniciar esta estrategia, es necesario un análisis de las tecnologías de pre industrialización de la guadua existente en el país, recoger información sobre los diferentes métodos de producción y pre-industrialización, por ejemplo, las prácticas de secado e inmunización presentan dificultades de calidad, que impiden cumplir con los altos requerimientos del mercado mundial. Guadua-Guadua angustifolia 2018-09-11T21:10:40Z 2018-09-11T21:10:40Z 2010 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-8536-19-4 http://hdl.handle.net/20.500.12324/19121 56828 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 126 127 12894 ; Ciencia y tecnología para la competitividad del sector agropecuario 2002-2010 : Resultado de algunos proyectos cofinanciados por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Valle del Cauca Colombia Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Bogotá (Colombia)
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Centro piloto de procesamiento preindustrial de la guadua en el Valle del Cauca.

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