| Summary: | La mora es un frutal andino cultivado por pequeños y medianos agricultores y su cultivo constituye, en algunas regiones de Colombia, una de las principales fuentes de ingresos, empleo rural, oferta de alimento y utilización en la agroindustria. La Mora de Castilla (Rubus glaucus Benth),
ampliamente adaptada se cultiva, aunque con limitaciones de susceptibilidad fitosanitaria y bajo
índice de madurez (bajos grados Brix y alta acidez). La escasa oferta de materiales puede conducir
a la vulnerabilidad en la producción. Estos aspectos aunados a la necesidad cada vez más creciente
de producir materiales con alto valor agregado, hacen necesario tomar acciones que conlleven a
la evaluación de nuevos materiales en nichos específicos.
|
|---|