La cadena del arroz en Colombia :una mirada global de su estructura y dinámica 1991 - 2005
La cadena de arroz, representada por el arroz paddy cultivado por los agricultores y el arroz blanco generado por la molinería, registra ganancias importantes en productividad y competitividad desde la década de los noventa. Pese a que algunos planteamientos afirman que las condiciones agroecológic...
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| Format: | report |
| Language: | Español |
| Published: |
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
2005
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/18804 |
