La cadena del arroz en Colombia :una mirada global de su estructura y dinámica 1991 - 2005

La cadena de arroz, representada por el arroz paddy cultivado por los agricultores y el arroz blanco generado por la molinería, registra ganancias importantes en productividad y competitividad desde la década de los noventa. Pese a que algunos planteamientos afirman que las condiciones agroecológic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia)
Formato:	report
Lenguaje:	Español
Publicado:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2005
Materias:	Cultivo - F01 Arroz Situación economica Producción Agroindustria Transitorios
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/18804

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