Análisis de requerimientos para la reactivación de la planta procesadora de yuca en Aguazul Casanare

Yuca-Mandioca - Manihot esculenta

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alvarado Salamanca, Adriana Paola
Otros Autores:	Fernet Diaz, Antonio
Formato:	bachelor thesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de La Salle 2007
Materias:	Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Industria agropecuaria Yuca Comercialización Raíces y tubérculos
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/18581

Descripción
Sumario:	Yuca-Mandioca - Manihot esculenta

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