La fábrica de puercos :curso de capacitación en producción y sanidad porcina para personal de granjas

Así como hay fábricas de zapatos, de muebles o de ropa, las granjas porcinas son fábricas de puercos, que además, los desarrollan hasta que pesan 100 Kg. y son enviados al rastro; en realidad podríamos decir mas bien, que las granjas son fábricas de Carne y su objetivo es PRODUCIR CARNE SANA PARA...

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Bibliographic Details

Main Author:	Maqueda Acosta, Juan José
Format:	Informe técnico
Language:	Español
Published:	Asociación Colombiana de Porcicultores - PORKCOLOMBIA 1985
Subjects:	Ciencias veterinarias e higiene aspectos generales - L70  Cerdo Alimentación de los animales Gestación Destete Sanidad animal Ganadería y especies menores
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/18210