Taxonomía y morfología de la yuca

Se habla sobre su taxonomía, citogenética, descripción de la planta, el tallo, las hojas, inflorecencia, flores masculinas y femeninas, los frutos, la semilla, el sistema radical cuya principal característica de las raíces de yuca es su capacidad de almacenamiento de almidones, razón por la cual es...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	De la Cruz , Gabriel Antonio, Ceballos, Hernán
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT 2018
Materias:	Taxonomía y geografía de las plantas - F70 Mandioca Taxonomía Morfología vegetal Euphorbiaceae Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13434 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2720
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/18089

id	RepoAGROSAVIA18089
record_format	dspace
spelling	RepoAGROSAVIA180892024-01-25T16:17:21Z Taxonomía y morfología de la yuca De la Cruz , Gabriel Antonio Ceballos, Hernán Taxonomía y geografía de las plantas - F70 Mandioca Taxonomía Morfología vegetal Euphorbiaceae Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13434 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2720 Se habla sobre su taxonomía, citogenética, descripción de la planta, el tallo, las hojas, inflorecencia, flores masculinas y femeninas, los frutos, la semilla, el sistema radical cuya principal característica de las raíces de yuca es su capacidad de almacenamiento de almidones, razón por la cual es el órgano de la planta que hasta el momento ha tenido un mayor valor económico, la cáscara, la pulpa, las fibras centrales, valor nutritivo de las raíces, deterioro fisiológico de poscosecha en las raíces, y por último el almidón de yuca y sus propiedades. Yuca-Mandioca - Manihot esculenta 2018-09-11T20:16:47Z 2018-09-11T20:16:47Z 2002 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/18089 47032 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 17 33 37152 ; La yuca en el tercer milenio: sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Valle del Cauca Cali Colombia Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT Cali (Colombia)
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
collection	Repositorio AGROSAVIA
language	Español
topic	Taxonomía y geografía de las plantas - F70 Mandioca Taxonomía Morfología vegetal Euphorbiaceae Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13434 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2720
spellingShingle	Taxonomía y geografía de las plantas - F70 Mandioca Taxonomía Morfología vegetal Euphorbiaceae Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13434 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2720 De la Cruz , Gabriel Antonio Ceballos, Hernán Taxonomía y morfología de la yuca
description	Se habla sobre su taxonomía, citogenética, descripción de la planta, el tallo, las hojas, inflorecencia, flores masculinas y femeninas, los frutos, la semilla, el sistema radical cuya principal característica de las raíces de yuca es su capacidad de almacenamiento de almidones, razón por la cual es el órgano de la planta que hasta el momento ha tenido un mayor valor económico, la cáscara, la pulpa, las fibras centrales, valor nutritivo de las raíces, deterioro fisiológico de poscosecha en las raíces, y por último el almidón de yuca y sus propiedades.
format	book part
author	De la Cruz , Gabriel Antonio Ceballos, Hernán
author_facet	De la Cruz , Gabriel Antonio Ceballos, Hernán
author_sort	De la Cruz , Gabriel Antonio
title	Taxonomía y morfología de la yuca
title_short	Taxonomía y morfología de la yuca
title_full	Taxonomía y morfología de la yuca
title_fullStr	Taxonomía y morfología de la yuca
title_full_unstemmed	Taxonomía y morfología de la yuca
title_sort	taxonomía y morfología de la yuca
publisher	Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT
publishDate	2018
url	http://hdl.handle.net/20.500.12324/18089
work_keys_str_mv	AT delacruzgabrielantonio taxonomiaymorfologiadelayuca AT ceballoshernan taxonomiaymorfologiadelayuca
_version_	1808105395172933632

Taxonomía y morfología de la yuca

Ejemplares similares