Aspectos nutritivos de la soya y alimentación humana

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Aspectos nutritivos de la soya y alimentación humana

Soya-Soja- Glycine max

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Montero Sojo, Ramón Luis
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	ICA 2018
Materias:	Nutrición humana - Aspectos generales - S01 Glycine max Valor nutritivo Variedades Fitomejoramiento Calidad proteíca Transitorios
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/1804

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