Recubrimientos céreos una alternativa postcosecha, en frutales de clima frío moderado
Cuando los frutos llegan a su madurez comercial, presentan sobre su corteza una capa formada por cera natural, polvo, esporas de hongos y residuos de tratamientos pesticidas. Es obvio que resulta ¡interesante eliminar de la fruta la mayor cantidad posible de materias extrañas, por lo que el primer p...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Formato: | paper
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| Lenguaje: | Español |
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| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/17675
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