Importancia económica del ajo y las cebollas.

Se analiza la importancia económica de los cultivos de cebollas y ajo en Colombia, las zonas productoras por subregiones naturales y la composición nutritiva aproximada del ajo y la cebolla de bulbo. Se expone la importancia económica y social de la cebolla de bulbo y de rama, la estructura de costo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	López Rojas, Francisco, Mejía López, Jacinto, Jaramillo Vásquez, Juan
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - CORPOICA 2018
Materias:	Economía de la producción - E16 Ajo Cebolla Producción Costos de producción Hortalizas y plantas aromáticas
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/1759

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spelling	RepoAGROSAVIA17592022-11-21T18:33:42Z Importancia económica del ajo y las cebollas. López Rojas, Francisco Mejía López, Jacinto Jaramillo Vásquez, Juan Economía de la producción - E16 Ajo Cebolla Producción Costos de producción Hortalizas y plantas aromáticas Se analiza la importancia económica de los cultivos de cebollas y ajo en Colombia, las zonas productoras por subregiones naturales y la composición nutritiva aproximada del ajo y la cebolla de bulbo. Se expone la importancia económica y social de la cebolla de bulbo y de rama, la estructura de costos de producción de los cultivos tanto para el establecimiento como para el sostenimiento y las utilidades obtenidas Ajo-Allium sativum Cebolla de rama-Allium fistulosum 2018-09-09T23:57:05Z 2018-09-09T23:57:05Z 1996 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/1759 21819 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 101 114 13057 ; El cultivo del ajo y las cebollas en Colombia Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - CORPOICA Bogotá (Colombia)
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Importancia económica del ajo y las cebollas.

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